SalsaShop.ch>Otto Lenghi>Ottolenghi Kalamata Olive & Harissa Sauce

Die Kalamata-Oliven-und-Harissa-Sauce von Ottolenghi ist eine aromatische, intensiv gewürzte Tomatensauce, die salzige Tiefe mit einer warmen, würzigen Schärfe verbindet. Sie kombiniert die fruchtige Fülle reifer Tomaten mit der charakteristischen Salzigkeit von Kalamata-Oliven und der rauchigen, leicht feurigen Note von Harissa. Die Sauce wirkt zugleich kühn und wohltuend, ideal für Gerichte, die kräftige mediterrane Aromen vertragen. Sie eignet sich hervorragend zum Mischen mit Pasta, als Basis für Shakshuka, zum Schmoren von Eiern oder als würzige Ergänzung zu gegrillter Aubergine oder Halloumi. Eine vielseitige, geschmacksintensive Sauce, die jedem Gericht sofort Tiefe, Wärme und Komplexität verleiht